ਪਟਿਆਲਾ, 08, ਮਈ, 2026, (ਆਜ਼ਾਦ ਸੋਚ ਨਿਊਜ਼):-  ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਕਾਰਨ ਗਲਾ ਸੁੱਕਦਾ ਹੈ,ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਠੰਢੀ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ (Cold Drink) ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਣਾ ਖਤਰਨਾਕ ਕਿਉਂ ਹੈ:
1. ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ)
ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ (Caffeine) ਅਤੇ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ 'ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ' (Diuretic) ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪਿਆਸ ਬੁਝਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੋਰ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
2. ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਧਰ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਚਮਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ (Diabetes) ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
3. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਅਸਰ
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢੀ ਚੀਜ਼ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
4. ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ (Phosphoric Acid) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲ ਕੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਪਰਤ (Enamel) ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
 
ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ (Healthy Alternatives)
ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:
•    ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
•    ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ (ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ): ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ।
•    ਲੱਸੀ ਜਾਂ ਮੱਠਾ: ਪਾਚਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
•    ਬੇਲ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ: ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲੂ (Heat stroke) ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
•    ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ: ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁਣਕਾਰੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਹੀ ਹੈ ਕਿ "Cold Drinks" ਦੀ ਥਾਂ "Natural Drinks" ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਓ।

Patiala,17,FEB,2026,(Azad Soch News):-  ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2 ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰਦੀ-ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਰਗੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲੌਂਗ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ

ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-B1, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ

• ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼-ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।​

• ਜ਼ੁਕਾਮ-ਖੰਘ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।​

• ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦੰਦ ਦਰਦ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।​

ਇਹ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੌਂਗ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਏ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।