ਪਟਿਆਲਾ, 22, ਜੂਨ, 2026, (ਆਜ਼ਾਦ ਸੋਚ ਨਿਊਜ਼):-      ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ੂਬਸੂਰਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਮਣ (Jamun / Black Plum) ਦੀ ਸਿਫ਼ਤ ਕੀਤੀ ਹੈ! ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ (Deep Purple) ਰੰਗ ਦਾ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਮੋਲ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਵੀ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਮਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ:
1. ਸ਼ੂਗਰ (Diabetes) ਲਈ ਵਰਦਾਨ
ਜਾਮਣ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 'ਜੈਮਬੋਲਿਨ' (Jamboline) ਅਤੇ 'ਜੈਮਬੋਸਾਈਨ' (Jambosine) ਨਾਮ ਦੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫਲ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਗਿਟਕਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (Digestion) ਲਈ ਬਿਹਤਰ
ਜਾਮਣ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਗੈਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਜਾਮਣ ਨੂੰ ਲਿਵਰ (Liver) ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵੀ ਗੁਣਕਾਰੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
3. ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ (Anemia) ਨੂੰ ਕਰੇ ਦੂਰ
ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ (Iron) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖੂਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
4. ਦਿਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ
•    ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ: ਜਾਮਣ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
•    ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਖਾਰ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਿੱਲ-ਮੁਹਾਸੇ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗਲੋਅ (ਨਿਖਾਰ) ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਇਸ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੀ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।