Patiala,21,March,2026,(Azad Soch News):-  ਕੇਲਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਘਰ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਥੀਲੀਨ (Ethylene) ਗੈਸ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਲੇ ਦੇ ਡੰਡਲ (ਸਟੈਮ) ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸੌਖੇ ਦੇਸੀ ਨੁਸਖ਼ੇ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਡੰਡਲ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (Plastic Wrap):

ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਜਿੱਥੋਂ ਉਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਪ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲੇਗੀ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਜਲਦੀ ਕਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।

2. ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ:

ਜੇਕਰ ਕੇਲੇ ਕਿਸੇ ਸਤਹ (ਜਿਵੇਂ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ) 'ਤੇ ਪਏ ਰਹਿਣ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜਲਦੀ ਗਲਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੁੱਕ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਨਾਲ ਲਟਕਾ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਹਵਾ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

3. ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ:

ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਵੀ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

4. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲਾ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਲਗਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲਾ ਕਾਲਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ।

ਜੇਕਰ ਕੇਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰੀਏ?

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਬਨਾਨਾ ਸ਼ੇਕ (Banana Shake): ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੇਕ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਘੱਟ ਪਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ।
• ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੂੜੇ (Pancakes): ਪੱਕੇ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਪੂੜੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਹੈਲਥੀ ਸਨੈਕ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੱਗਰੀ (ਗੁੜ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗੰਨਾ (ਸ਼ੁਗਰਕੇਨ) ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਗੰਨੇ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

✅ ਗੰਨੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ (Energy Booster):

ਗੰਨਾ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਨੀ (Sucrose) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣਾ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਿਗਰ (Liver) ਲਈ ਫਾਇਦਾਮੰਦ:

ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਜੌਂਡਿਸ (pilia) ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਡਿਟੌਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਜਮੇ ਲਈ ਚੰਗਾ:

ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੇਟ ਦੀ ਗੜਬੜ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਜਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਂਜਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਐਕਟੀਵੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਯੂਰੀਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ:

ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਾਬ ਸਾਫ਼ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ:

ਗੰਨੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਓਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਕਨੇ ਜਾਂ ਝੁਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਮੀਉਨ ਸਿਸਟਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:

ਗੰਨੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ (minerals) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰੋਗ-ਪਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

ਗੰਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਧੁਮੇਹ (ਡਾਇਬੀਟਿਕ) ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਕਾਰੀ:

ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਨੈਚਰਲ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਮਰੀਜ਼ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ।

⚠️ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:

ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜਾ ਹੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਬਿਨਾਂ ਸਾਫ-ਸੁਥਰੇ ਰਸ ਨੂੰ ਨਾ ਪੀਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪੀਓ – ਇਸਦੇ ਚੀਨੀ ਪਦਾਰਥ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

ਕੇਲੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇ:

ਊਰਜਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ
ਕੇਲਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਵਰਕਆਉਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਹਜਮੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਫਾਇਬਰ (dietary fiber) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਕੇਲਾ ਪੋਟਾਸੀਅਮ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਕਤ-ਚਾਪ (blood pressure) ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਨਾਮਕ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ — ਇਹ ਮੂਡ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।

ਆਇਰਨ ਦਾ ਸਰੋਤ
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ (iron) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ (anemia) ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁੱਚਾ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਦੇ ਹਨ।

1. ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ
2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਗੜ੍ਹਸ਼ੰਕਰ/ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ, 17 ਜੂਨ :
        ਪਿੰਡ ਸ਼ਾਹਪੁਰ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਰਾਹਤ ਦੀ ਖ਼ਬਰ ਆਈ ਹੈ। ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਖ਼ਿਰਕਾਰ ਹੱਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਸਿੱਧਾ ਪੰਜਾਬ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਸਪੀਕਰ ਅਤੇ ਗੜ੍ਹਸ਼ੰਕਰ ਹਲਕੇ ਦੇ ਐਮ.ਐਲ.ਏ ਜੈ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਸਿੰਘ ਰੌੜੀ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਿਪਟੀ ਸਪੀਕਰ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਯਤਨਾਂ ਕਾਰਨ, ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਨਵੀਂ ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਪਕਰਨ ਲਗਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹੁਣ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਣਯੋਗ ਪਾਣੀ ਉਪਲਬੱਧ ਹੋਵੇਗਾ।

ਸਥਾਨਕ ਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਪੰਚਾਇਤ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇਜ਼ਹਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ, ਡਿਪਟੀ ਸਪੀਕਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਲਕੇ ਦੀ ਜਨਤਾ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਅੱਗੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਅੱਜ ਸਾਡਾ ਪਿੰਡ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਇਸ ਮੌਕੇ ਜੈ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਸਿੰਘ ਰੌੜੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਨੂੰ ਪਿੰਡ ਸ਼ਾਹਪੁਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਝ ਸੀ। ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ ਸਰਕਾਰੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰਾ ਫਰਜ਼ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੱਲ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਲਕੇ ਦੇ ਹੋਰ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਜਿਥੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਉਥੇ ਵੀ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਕੇ ਹੱਲ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਸ ਮੌਕੇ  ਡਿਪਟੀ ਸਪੀਕਰ ਰੋੜੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਿੰਡ ਦੇ ਸਰਪੰਚ ਹਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ, ਪੰਚ ਬਾਬੂ ਸਿੰਘ, ਹਰਦੀਪ ਕੌਰ, ਹਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ, ਦੀਦਾਰ ਸਿੰਘ, ਚਰਨਜੀਤ ਕੌਰ, ਹਰਵਿੰਦਰ ਸੈਣੀ, ਮਲਕੀਤ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਅਮਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਮੌਜੂਦ ਸਨ।

1. ਲੀਚੀ (Lychee) ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (Carbohydrates) ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
2. ਇਸ ਲਈ ਲੀਚੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਲੀਚੀ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹੈ।
4. ਲੀਚੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
5. ਲੀਚੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
6. ਲੀਚੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ (Calories) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
7. ਲੀਚੀ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਗਲਤ ਨਤੀਜੇ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1. ਇਹ ਫਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਫਲ ਹੈ।
2. ਜਾਮੁਨ ’ਚ ਮੌਜੂਦ ਜੈਂਥੋਨਿਨ (Xanthonin) ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ’ਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਇਸ ’ਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ (Antioxidant) ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਰਾਖੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹਾਜ਼ਮਾ ਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. ਜਾਮੁਨ ਹਾਜ਼ਮੇ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਗੈਸ ਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ’ਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
6. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

1. ਡਰੈਗਨ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਡਰੈਗਨ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
3. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੇਂਗੂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਇਹ ਫਲ ਡੇਂਗੂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਲੇਟਲੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਡੇਂਗੂ ਦੇ ਮਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟਲੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਡਿਗਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਹੈ।
6. ਇਹ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ (Vitamin-C) ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ।
7. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (Vitamin-C) ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
8. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਰੋਨਾ ਦੀ ਲਾਗ ਅਤੇ ਡੇਂਗੂ ਬੁਖਾਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
9. ਡ੍ਰੈਗਨ ਫਲ (Dragon Fruit) ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮਲਟੀਪਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

1. ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ (Anti-Oxidant Properties) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੋਕਮ ਲੀਵਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਇਹ ਲੀਵਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਚਪੇਟ ‘ਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਕਮ ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
4. ਜਲਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਕੋਕਮ ਫਲ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ (Kokum Fruit Ayurvedic Medicine) ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ,ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ।
6. ਜਲਣ ਅਤੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ।
7. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਕਮ ਫਲ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
8. ਸਨਟੈਨ, ਸਕਿਨ ਡੈਮੇਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਕੇ ਸਕਿਨ ਅੰਦਰੋਂ ਰਿਪੇਅਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
9. ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਚਿਹਰਾ ਸਾਫ, ਗਲੋਇੰਗ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
10. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਕਮ ਬਟਰ ਨੂੰ ਫੁੱਟ ਕਰੀਮ ‘ਚ ਯੂਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
11. ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਈ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
12. ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਭਾਰ ਘਟਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਸ਼ੇਪ ‘ਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

1. ਡੇਂਗੂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੀਵੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
2. ਖੂਨ ‘ਚ ਘੱਟ ਰਹੇ ਪਲੇਟਲੇਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਇਕ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਾਤਾਰ 8 ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਕੀਵੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
4. ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਦਿਲ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
6. ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਕੀਵੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਕਲੋਟਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
7. ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਆਉਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
8. ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੀਵੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਸ, ਐਸਿਡਿਟੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਉਣ ‘ਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
9. ਆਪਣੇ ਵਧੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡੇਲੀ ਡਾਇਟ ‘ਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
10. ਕੀਵੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਫ਼ਲ ਹੈ।
11. ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।