ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਕਰੋ ਸੇਵਨ
ਪਟਿਆਲਾ, 23, ਮਈ, 2026, (ਆਜ਼ਾਦ ਸੋਚ ਨਿਊਜ਼):- ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੂ (Heat Wave) ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ) ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ-ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿ ਕੇ, ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
ਗਰਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:
1. ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿੰਗ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜਾ: ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਕਕੜੀ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਠੰਢਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਚੁਕੰਦਰ (Beetroot): ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਐਨਰਜੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਜੂਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
2. ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡਰਿੰਕਸ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦਾ ਪੰਨਾ (Aam Panna): ਇਹ ਲੂ (Heat stroke) ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ।
ਛਾਛ, ਲੱਸੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ: ਦਹੀਂ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਲੂਣ ਵਾਲੀ ਨਮਕੀਨ ਛਾਛ (ਮੱਠਾ) ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੱਤੂ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ: ਜੌਂ ਜਾਂ ਚਣੇ ਦਾ ਸੱਤੂ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂ ਲੱਗਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਸੀਨੇ ਰਾਹੀਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੂਣਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਰਸੋਈ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ
ਪੁਦੀਨਾ (Mint): ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਬਹੁਤ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਚਟਨੀ, ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ (Mint Water) ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਸੌਂਫ: ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੌਂਫ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ (Gond Katira): ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੂ ਦਾ ਰਾਮਬਾਣ ਇਲਾਜ ਹੈ।
4. ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਲਈ
ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ (Fenugreek): ਮੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ ਭਿਓਂ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਉਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼: ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਲੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ।
ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ:
ਤਿੱਖੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਓ।
ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਿਆ ਖਾਣਾ ਹੀ ਖਾਓ।

