ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੜੇ (ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ) ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦਾਨ ਵਾਂਗ

ਪਟਿਆਲਾ,30,ਮਈ,2026,(ਆਜ਼ਾਦ ਸੋਚ ਨਿਊਜ਼):-      ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੜੇ (ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ) ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦਾਨ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ:
1. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ
ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਰੀਕ ਸੁਰਾਖ (pores) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ (evaporation) ਹੁੰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਓਨਾ ਹੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਲਡ (ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ) ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲਾ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਡਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ।
2. ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ (Alkaline Nature)
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਖਾਰੀ (alkaline) ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੱਤਾਂ (acidic properties) ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3. ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ (metabolism) ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
4. ਗਲੇ ਲਈ ਵਰਦਾਨ
ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੋਂ ਆ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਬਰਫ਼ ਵਰਗਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਗਲਾ ਖਰਾਬ, ਖਾਂਸੀ ਜਾਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਗਲੇ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
5. ਕੈਮੀਕਲ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਸ ਵਿੱਚ 'ਬਿਸਫੇਨੋਲ-ਏ' (BPA) ਵਰਗੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੈਮੀਕਲ ਘੁਲਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਲਾਹ: ਘੜੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਤਾਂ ਹੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ। ਹਰ 2-3 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਣੀ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।